PALANGKA RAYA – Satgas Pangan bersama TPID Provinsi Kalteng kembali melakukan sidak stok pangan di pasar tradisional Kota Palangka Raya, Selasa (30/5/2023).
Sidak tersebut untuk menjaga stabilisasi pasokan dan harga pangan menjelang hari raya Iduladha 1444 Hijriah. Sidak dipimpin oleh Asisten Bidang Perekonomian dan Pembangunan Setdaprov Kalteng Leonard S Ampung.
Selain sidak pasar tradisional, Satgas Pangan dan TPID juga memantau stok pangan di sub distributor pangan, pangkalan dan pengecer elpiji.
Fokus pemantauan adalah daging ayam, bawang merah, bawang putih, cabai, gula, minyak goreng curah, telur ayam, telur bebek, dan elpiji. Sebab, komoditas-komoditas tersebut merupakan pemicu inflasi.
“Harga daging ayam naik signifikan,” kata Kepala Dinas Ketahanan Pangan Provinsi Kalteng Riza Rahmadi.
Riza menduga melambungnya harga daging ayam menjelang Iduladha, untuk menutupi kerugian peternak unggas pada Ramadan lalu. Apalagi sekarang permintaan daging ayam cukup tinggi.
“Harga daging ayam naik Rp2.000 setiap hari. Sedangkan cabai, telur, minyak goreng curah, dan bahan pangan lainnya, cukup stabil. Soal stok aman,” katanya.
(TIM/ZK-1)
