PALANGKA RAYA – Asosiasi Pengusaha Jasa Boga Indonesia (APJI) Kalimantan Tengah kembali menunjukkan komitmennya dalam mendukung kebijakan pemerintah melalui kegiatan berbagi makanan bergizi gratis di SLBN 2 Palangka Raya. Program ini bertujuan untuk mendukung upaya pemerintah dalam meningkatkan asupan gizi bagi masyarakat, khususnya bagi anak-anak di lingkungan sekolah, yang dilaksanakan pada Kamis (23/1/2025).
Ketua APJI Kalteng, Fayola Athalia, menyampaikan bahwa kegiatan ini merupakan wujud nyata dari dukungannya terhadap program makan bergizi gratis yang digagas oleh Presiden Prabowo Subianto.
“Kami dari APJI Kalteng sangat mendukung program makan bergizi gratis yang dijalankan pemerintah. Kami berharap inisiatif ini dapat memberikan dampak positif bagi kesehatan dan perkembangan anak-anak kita,” ujar Fayola.
Kegiatan ini juga merupakan bagian dari kerja sama antara APJI Kalteng dan Badan Gizi Nasional (BGN) dalam program pendidikan pangan di Universitas Pertahanan. Meskipun menghadapi kendala biaya akomodasi, APJI berencana untuk menjalankan program ini secara rutin setiap minggu.
“Setiap bulan kami akan menyelenggarakan empat kali, yaitu seminggu sekali. Kami berharap ke depannya, kegiatan ini bisa lebih sering dilaksanakan dan mencakup lebih banyak anak,” tambahnya.
Dalam kegiatan tersebut, para siswa di SLBN 2 Palangka Raya menikmati hidangan bergizi seperti ayam katsu, tumis tempe dengan sayuran, nasi, buah pisang, dan bubur kacang hijau yang disajikan bersama roti.
Wakil Kepala Sekolah Bidang Kesiswaan SLBN 2 Palangka Raya, Asiah, memberikan apresiasi terhadap inisiatif APJI ini.
“Anak-anak sangat senang dan menikmati makanan bergizi yang disajikan. Kami berharap kegiatan seperti ini dapat terus berlanjut dan memberikan manfaat lebih luas,” katanya.
Wakil Kepala Sekolah Bidang Kurikulum, Kartika, juga menambahkan bahwa sambutan dari para siswa sangat positif terhadap menu yang disajikan.
“Kami bertanya kepada siswa tentang rasa makanan ini, dan mereka mengatakan sangat enak. Terima kasih kepada APJI atas perhatian dan kepeduliannya terhadap anak-anak kami,” ungkapnya. (yud/dodi)
