KUALA KAPUAS – Pemprov Kalteng siap membantu membangun mesin pengering jagung. Ini untuk mengoptimalkan pengolahan produk food estate di Kabupaten Kapuas.
“Ini untuk jangka panjang, karena Kapuas menjadi salah satu kawasan ketahanan pangan nasional,” kata Gubernur Kalteng Sugianto Sabran, di Kuala Kapuas.
Menurut Sugianto Sabran, pengembangan program food estate di Kapuas dan Pulang Pisau tidak hanya berfokus pada tanaman pangan padi, tetapi juga komoditas pendukung lainnya, diantaranya jagung.
“Food estate ini akan memberikan efek berganda bagi semua sektor, mulai dari peningkatan kesejahteraan petani hingga penyerapan tenaga kerja. Muaranya adalah menjadi daya ungkit perekonomian Kalteng,” bebernya.
Sugianto Sabran mengimbau seluruh pihak dapat memberikan dukungan terhadap program strategis nasional tersebut. Saat ini, pihaknya sedang gencar membangun infrastruktur pendukung hilirisasi industri pangan di kawasan food estate. Antara lain, pabrik beras modern di Pulang Pisau.
Tujuannya untuk mengoptimalkan pengolahan padi petani lokal, untuk diproses menjadi beras kualitas premium. Sehingga tidak ada lagi petani yang mengolah padinya di provinsi tetangga atau daerah lainnya.
(TIM/ZK-1)
